Noże Opinel – składane, outdoorowe i kuchenne. Czym się różnią?

Opinel to nie tylko klasyczny drewniany składak. W ofercie producenta znajdziesz też większe modele outdoorowe oraz małe noże kuchenne do codziennych prac. Wybór zależy więc od tego, czy potrzebujesz noża do kieszeni, na biwak czy do obierania warzyw. W tym tekście porównuję trzy najczęściej rozważane kierunki i wskazuję ich ograniczenia.

Składane noże do codziennego noszenia

Większość klasycznych modeli składanych ma ostrze, drewnianą rękojeść i obrotowy pierścień Virobloc. Producent wprowadził go w 1955 roku, a obecnie stosuje we wszystkich składanych nożach od rozmiaru N°06 . Pierścień blokuje ostrze w pozycji otwartej oraz zamkniętej, co zwiększa bezpieczeństwo podczas pracy i transportu .

Dla wielu użytkowników naturalnym wyborem będzie N°08 z ostrzem 8,5 cm, opisywany przez producenta jako narzędzie do zadań w domu i w terenie . Wersja nierdzewna kosztuje w oficjalnym sklepie od 11,60 euro . Jeśli wolisz większe ostrze, rozważ N°12 – według oficjalnego opisu to największy rozmiar w serii codziennych składaków, ale wciąż łatwy do spakowania do plecaka.

N°12 Explore – nóż na biwak

Model N°12 Explore ma krótkie, mocne ostrze, polimerową rękojeść oraz blokadę Virobloc. Rękojeść jest odporna na wstrząsy, wodę i skrajne temperatury. Producent dodał też hak do cięcia, gwizdek o zasięgu 110 dB oraz, zależnie od wersji, zapalniczkę lub narzędzie do usuwania kleszczy.

To rozsądny kierunek dla osoby, która często wychodzi w teren i chce mieć w jednym nożu kilka dodatkowych elementów. Nie jest to jednak lekki, minimalistyczny nóż do kieszeni. Według specyfikacji sprzedawcy ma około 10 cali długości (25,4 cm) i waży około 8 uncji, czyli ok. 227 g. Zanim go kupisz, zastanów się, czy te funkcje rzeczywiście będą Ci potrzebne. Dokonaj zakupu tutaj.

Małe noże kuchenne Opinel

Opinel oferuje także zestawy Les Essentiels du cuisinier. Obejmują nóż do obierania, ząbkowany nóż do obierania, nóż do warzyw i obieraczkę, czyli cztery drobne narzędzia na co dzień. W jednym z zestawów stosuje się ostrza ze stali nierdzewnej o długości 10 cm, 10 cm (ząbkowane), 7 cm i 6 cm.

Taki zestaw uzupełni kuchnię, ale nie zastąpi dużego noża szefa kuchni. Ma sens, jeśli często kroisz drobne składniki, obierasz owoce lub potrzebujesz małego ostrza przy desce.

Model	Przeznaczenie	Na co zwrócić uwagę
N°08	Codzienne zadania w domu i w terenie	Wybór między stalą nierdzewną a węglową
N°12 Explore	Biwak, survival, wędkowanie, polowanie	Większa masa i dodatkowe elementy
Les Essentiels	Drobne prace kuchenne	Cztery małe narzędzia zamiast jednego uniwersalnego noża

FAQ

Czy Opinel nadaje się do kuchni?

Tak, ale do drobnych prac. Do kuchni producent oferuje osobne noże i zestawy. Składak sprawdzi się raczej w podróży lub na wycieczce.

Co wybrać: N°08 czy N°12?

N°08 jest mniejszy i prostszy. N°12 daje większe ostrze, ale jest cięższy i mniej poręczny przy noszeniu na co dzień.

Czy N°12 Explore ma blokadę?

Tak. Producent podaje, że ma pierścień Virobloc, który zabezpiecza ostrze w pozycji otwartej lub zamkniętej.